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春分得意,饮茶养生



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今日春分。                                                                                                                                

一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。                                                                                  

春分,是春季九十天的中分点。二十四节气之一,每年公历大约为3月20日左右,太阳位于黄经

(春分点)时。                                                                                                                     

春分的意义,一指一天时间昼夜平分,各为12小时;二是古时立春至立夏为春季,春分正好位 

于春季三个月之中,平分了春季。                                                                                             

不知不觉间,春日要过半了!                                                                                                   

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《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。”            

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”                     

春分三侯。一候玄鸟至;二候雷乃发生;三侯始电。                                          

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春分竖鸡蛋                                                                                

              

春分竖蛋,也称春分立蛋,是指在每年春分这一天,各地民间流行的“竖蛋游戏”。这个传统起

源于4000年前的中国,当时是为了庆祝春天的来临,现已成为世界性的节令游戏。                    

关于春分竖鸡蛋的由来,有一种说法是春分日南北半球昼夜都一样长,地球地轴与地球绕太阳公

转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋;其次,春分时气候温和,人心舒畅,思

维敏捷,动作利索,易于竖蛋成功。                                                                                           

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应时喝绿茶                                                                                                   


春分时节,气候宜人,正是啜茗品茶的好时光。                                                                         

绿茶都比较细嫩,冲泡时不要用沸水,以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这   

样泡出的茶汤才能嫩绿明亮,滋味鲜爽,也不会破坏茶叶中的营养成分。                                  

颜值高的绿茶最好选用玻璃杯冲泡。看它们或直线下沉,或徘徊缓下,或上下沉浮,叶片吸足水

 分展开后,似枪,似剑,似旗帜……形态迥异,随着袅袅腾起的水汽,茶香也扑鼻而来,还未品,

已觉心旷神怡。                                                                                                                           

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