◆ 茶种仅限龙井群体种
龙井群体种系茶种中的皇种,为龙井茶的开创品种,其远优于龙井43#、龙井长叶、乌牛早、浙农 117、
浙农113等传统茶种。
◆ 茶园仅限远离雾霾的高山龙井产区
有机认证
有机认证是有机农产品认证的简称,是国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品
认证形式。
根据我国《有机产品》国家标准(GB/T 19630-2011)的规定,有机产品是指生产、加
工、销售过程符合该标准的供人类消费、食用的产品;有机产品生产过程中不得使用化学
合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂,以及基因工程生物及其产物。
万泰元五公山私家茶园,远离雾霾,出产真正无污染、无农残的原生态高品质有机绿茶,
已通过国家有机认证。
◆ 炒制工艺
乳雪龙井,传承龙井茶始祖“翁跃庭”之古法炒制工艺,结合成熟化、规模化的现代技术制成,其炒制工艺
已获国家专利。
◆ 卓越品质
乳雪龙井,外形扁平挺秀、光滑匀齐,色泽绿中带黄,汤色黄绿明亮,香气高锐持久而闻名遐迩;更有豆
香,滋味鲜醇,叶底嫩绿成朵。
万泰元茶号,始创于清咸丰十年(1860年),是清末、民国杭州十大茶庄之一,茶号所出之“乳雪龙
井”声名远播,曾为朝廷贡茶。
1915年,万泰元茶号在杭州创建“乳雪楼”,成为民国时期杭州闻名遐迩的大茶楼,文人茶客“以茶
会友”的绝佳去所,已荣获浙江省第五批老字号称号。