立夏,是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳
到达黄经45度时为立夏节气。
斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。
《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。 ”
《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即说这一
节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓
掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,描述的就是孟夏之初的物候景象。
江浙一带,人们因大好的春光明媚过去了,未免有惜春的伤感,故备酒食为欢,好像送人远去,
名为饯春。崔骃在赋里说:“迎夏之首,末春之垂。”吴藕汀《立夏》诗也说:“无可奈何春去
也,且将樱笋饯春归。”
立夏时节我国南北的气温差异较大,而且同一地区波动频繁,华南其余的地区气温为20℃左
右;而低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热,立夏时气温已达24℃以上。故此时也是农作物病
虫害的多发期和人们易于犯感冒的时期,正如左河水所云:“南国似暑北国春,绿秀江淮万木
荫。时病时虫人撒药,忽寒忽热药搪人。”
立夏养生
天文专家提醒说,立夏以后,天气转热,传统中医认为,“暑易伤气”,“暑易入心”。因此,
值此时节,人们要重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地进行精神调
养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,以免伤心、伤身、伤神。
立夏习俗
立夏饭
旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为
倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。
立夏称人
古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南
方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、
已回娘家的吴孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再
秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。
据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。
立夏茶
俗话说“不饮立夏茶,一夏苦难熬”。
古时的立夏茶又叫七家茶,要聚集七家的茶叶,共同烹饮,可以保证整个夏天不会犯困。
而现代人多可以喝一些清热解暑、利尿排毒的茶,如龙井茶。如果同时还有减肥的需求,不妨喝
点罗汉果荷叶茶,可以消脂减肥、清热解暑、开胃健脾。
当然,立夏不代表就是夏天了,所以此时饮食还需顾护阳气,不可过于苦寒,凉茶还是尽量少
喝。