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立夏丨万物繁茂,茶香满市


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立夏,是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳

到达黄经45度时为立夏节气。                                                                                                

斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。                                                            

《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。 ”          

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《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即说这一      

节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓

掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,描述的就是孟夏之初的物候景象。                          

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江浙一带,人们因大好的春光明媚过去了,未免有惜春的伤感,故备酒食为欢,好像送人远去,

名为饯春。崔骃在赋里说:“迎夏之首,末春之垂。”吴藕汀《立夏》诗也说:“无可奈何春去     

也,且将樱笋饯春归。”                                                                                                         

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立夏时节我国南北的气温差异较大,而且同一地区波动频繁,华南其余的地区气温为20℃左      

右;而低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热,立夏时气温已达24℃以上。故此时也是农作物病

虫害的多发期和人们易于犯感冒的时期,正如左河水所云:“南国似暑北国春,绿秀江淮万木    

荫。时病时虫人撒药,忽寒忽热药搪人。”                                                                      

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立夏养生                                                                                                                 

天文专家提醒说,立夏以后,天气转热,传统中医认为,“暑易伤气”,“暑易入心”。因此, 

值此时节,人们要重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地进行精神调  

养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,以免伤心、伤身、伤神。                      


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立夏习俗                                                                                                                

立夏饭                                                                                                                   

旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为 

倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。                                                        

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立夏称人                                                                                                                

古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南          

方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、

已回娘家的吴孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再   

秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。                              

据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。                           

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立夏茶                                                                                                                   

俗话说“不饮立夏茶,一夏苦难熬”。                                                                            

古时的立夏茶又叫七家茶,要聚集七家的茶叶,共同烹饮,可以保证整个夏天不会犯困。          

而现代人多可以喝一些清热解暑、利尿排毒的茶,如龙井茶。如果同时还有减肥的需求,不妨喝

点罗汉果荷叶茶,可以消脂减肥、清热解暑、开胃健脾。                                                    

当然,立夏不代表就是夏天了,所以此时饮食还需顾护阳气,不可过于苦寒,凉茶还是尽量少   

喝。                                                                                                                         

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