早茶一杯,一天威风;
午茶一杯,劳动轻松;
晚茶一杯,提神去痛;
一日三杯,雷打不动。
这句民间流传的茶谚语,非常形象地表达了喝茶的方法和好处。但是这句话并不是告诉
我们,喝茶就是要早中晚各一杯。下面就一起来看看,如何适量地饮茶才对健康有益吧。
1.用喝水的方法来类比喝茶
一杯茶喝下去,我们喝的最多的是什么?
是茶多酚,咖啡碱,还是茶氨酸?
——当然是水啦!
所以,要搞清楚一天喝多少茶才合适,得先知道一天喝多少水,饮水加上饮茶的量,就是人体
一天需水量的总和了。
人体一天的需水量约为2500ml,从食物中摄取的水分约为600ml,人体自身代谢能产生约
300ml的水分,2500ml-600ml-300ml=1600ml,按一杯水200ml来算,
1600ml÷200ml=8。因此,除去食物中摄取和自身代谢,如今盛传的人体需要直接摄入“一天
八杯水”的说法在理论上基本是能说得过去的。
为什么说基本是说得过去的?因为理论上站得住脚的东西,在实际上要结合具体的情况来看。
不同的情形、不同的人的身体状况差异很大,没必要完全照搬这个数值。
2.口渴才喝水真的对身体不好吗?
很多“专家”还倡议,不要等口渴了再喝水,口渴是“极度缺水”的标志,许多人“慢性缺
水”之后,已经不能够感知到缺水的信号了。
真的是这样吗?
事实上,这个说法暂时还没有找到依据。宾夕法尼亚州立大学营养学教授洛尔斯不赞同这个观
点,她的研究没有发现任何关于人“慢性缺水”的证据。
在2004年,美国医学科学院食物与营养委员会审查了关于水消耗的问题,他们认为:绝大多数
健康人只要依据是否口渴来进行饮水,就可以充分满足所需水分。“一天八杯水”这个饮水量
本身在合理的范围内,但过于强调这个数值,认为“不渴也要喝够这么多的量”则是不正确
的。
因此,关于喝水这件事还是顺其自然,感觉到渴了就喝,不要等到渴的难受了才喝,不用太在
意一天喝了几杯。
3.适量喝茶,才更健康。
前文提到,理论上人体每天所需直接饮水量大约为1600ml,这里面如何分配喝水、喝饮料
还是喝茶,就看个人的喜好了。当然,饮料里还有大量的糖分、热量,还是喝水、喝茶更健
康一些。
我们都知道,过量饮水容易“水中毒”。在短时间内饮用大量的水,会给心脏和肾脏增加负
担。即使运动之后,一次性的饮水量最好不要超过250ml。
同理,茶里面绝大部分都是水,一杯茶慢慢喝慢慢品,一天分几次饮茶,让身体有个吸收消
化的过程,切不可因为急需解渴就牛饮一大壶。
按5克茶来算,冲泡3次,每次150ml。如果一天饮用两种茶,冲出6泡150ml的茶,大概的饮
用量为900ml,是属于合理范围内的,其余的通过喝水来补充就差不多了。
早餐一小时后喝一杯茶,开启美好的一天;
午休起来喝杯茶,提高工作效率;
下午来杯下午茶配茶点,补充能量,享受惬意生活;
晚上喝茶不能太晚太多,保证睡眠质量。
喝茶忌过浓、过多、过频繁。一杯茶,慢慢喝,淡淡喝,就像人生一样慢慢品。好的东
西,往往不能贪多,量力而行,适量为之,乃是亘古不变的真理。