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一个百年茶号的历史溯源(一):万泰元茶号的创建与兴盛


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中国是茶的故乡,璀璨夺目的龙井茶文化,不仅是中国历史文化中的精品,也是中华民族优

秀文化中的瑰宝。

清末民初时期,中国的的茶叶同瓷器、丝绸一样在世界上享有盛誉,龙井茶是中国高级绿茶

的代名词,方正大、翁隆盛、万泰元、万康元等杭州十大老字号茶庄在各类世界博览会上频

频获得大奖,杭州赢得“东方茶都”之美名。

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历史溯源

万泰元茶号,始创于清咸丰十年(1860年),距今已有157年的历史。

创始人傅元能,乃今浙江磐安县人氏,世代以种茶、制茶为生,是当地颇具名望的贡

茶世家。

清咸丰年间,傅元能奔赴钱塘翁隆盛茶号拜师学艺,学习龙井贡茶炒制技艺。咸丰十

年,傅元能与钱塘本地茶商万氏合股创立了万泰元茶号。

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“万泰元”字号的由来

关于“万泰元”字号的由来,还有一个小故事:

万氏与傅元能为如何立一个字号,几经争论,很是动了一番脑筋,最后决定在万氏和傅元能

名字中各取一字,因万氏年长,便把“万”字放在前面,把“元”字放在后面,又将中间一

字取为泰,确定取字号为“万泰元”。

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字号有着这几层意思在内:

其一,春水为“泰”,泰字有春茶之水的喻意,以此期盼茶号能够年年做得好茶。

其二,“泰”有平安之意,寄托了他们最普通美好的愿望,希望子孙后代能够平平安安地将

这份基业传承下去。

其三,两人愿意共同守护这份平安,有着合伙之意。

其四,表达了双方的共同追求,有将龙井茶打造为极品之意。泰者,最也,极也。唐朝杜甫

有诗云:“登泰山而小天下”。两位创始人的雄心壮志可见一番。

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傅元能出身贡茶世家,又师从龙井贡茶制茶大师,制茶技艺精湛,因此万泰元茶号的茶叶品

质出众,备受欢迎,尤其是其招牌“乳雪龙井”,曾被官府作为贡品敬献宫廷,并深受皇室

喜爱,并赋予“炎黄圣茶八千岁”之美誉。

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万泰元茶号发展迅速,兴盛一时。万氏故后,万泰元茶号便由傅氏传承经营。

傅元能深谙诚信之道、以德立身,为树立起“万泰元”的金字品牌,立下“嘉禾伴德”之祖

训。在他的掌管下,万泰元茶号兴盛发展,茶业行销全国,到清朝末年,已成为当时杭城十

大茶庄之一。

屡获金奖,享誉世界

万泰元茶号的创始人傅元能故后,茶号就由傅元能之子傅亨思传承傅亨思很注重品牌的推

广和宣传,他抓住机遇把“万泰元”这个金字招牌推广到了国际市场。万泰元茶号的乳雪龙

井品质优越,曾与翁隆盛、万康元等茶号一起,多次获得国际大奖。

1915年,万泰元茶号参加了巴拿马万国世界博览会,其乳雪龙井茶在众多国内外商品中脱颖

而出,获得金奖。此后,又先后荣获在1926年美国费城世界博览会甲等大奖和1929年首届

西湖博览会金奖,享誉世界。

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1915年万国世界博览会金奖

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1926年美国费城世界博览会甲等大奖

当时,每到旺季,万泰元茶号往来客商络绎不绝,全国各地都有茶商专门前来收货。同时,

万泰元茶号还在苏州、上海等地设立分号,可谓盛极一时。

可惜,二十世纪三十年代,是一段充满了硝烟和动乱的特殊时期,万泰元茶号也在这风雨交

加的历史波澜中走向了沉寂。

预告

下期《一个百年茶号的历史溯源(二)》,小编将为您讲述百年茶号万泰元盛极

而衰、历经风雨的百年历程,敬请关注!

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