
中国人喜欢喝茶,并且以茶养生,不同的茶有不同的功效。
茶有很多好处,我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。

茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食禁忌。

茶叶蛋是中国民间常见的小吃,具有提神醒脑的功效,但是,不知道从什么时候开始,
茶和鸡蛋是否真的能在一起够食用,却也成为人们争论的焦点。
有专家指出,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,
对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
因此,在食用茶叶蛋的时候,还是要讲求适量的原则,特别是对于病人、老人和小孩来说。

茶不能与酒同食,不仅喝茶的时候切记不能喝酒,喝酒之后也不可立刻就饮茶。
由于酒中含有大量酒精,浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用,酒中的酒精对心血管刺激很大,
这时在加上茶对心脏的刺激,让小小的心脏一下子受到了双重刺激,兴奋性增强的同时,
更加重心脏负荷,对心脏非常不健康,因此,茶与酒切记要分开食用。
茶和咖啡、海藻、红酒同食,会降低人体对铁的吸收,茶与猪肉同食,易产生便秘等症状。
茶和咖啡、海藻、红酒同食,会降低人体对铁的吸收,茶与猪肉同食,易产生便秘等症状。

茶具有丰富的营养物质,茶叶中含有茶多酚等有机化学成分,
以及钾、钙、镁等无机矿物元素。
喝茶可以提神,预防多种疾病,但与此同时,也不要忘记以上的喝茶注意事项哦。
