生津解渴是茶最基本的作用,但不少人在喝茶时,会有这样的感受:
刚开始觉得很解渴,但是越喝得多越觉得喉咙发干,甚至越喝越渴,
特别一些便宜乌龙茶、红茶就存在这样的情况,越喝越口渴。
甚至一斤高达几百,还是会出现这样的情况。
究竟是什么原因导致的?
工艺问题
一些劣质快销茶叶在加工的时候,会添加一些化学制剂,
如色素、香精等,量大价低,成本低廉。
其实茶叶也有专用糖精和香精,五花八门,
只要添加了,大概率都会出现口干的情况。
并且炒制出来的茶叶闻起来既香还很甜,
在一些购物平台上很受欢迎,特别是那些还在茶叶中加入了一些水果冻干,
号称代替奶茶,健康生活的,还是尽量少喝,
因为添加剂伤害太大,本来喝茶图个健康,结果事与愿违。
怎么分辨?这种情况可以尝试喝慢点,感受口腔的变化。
很多茶友喝很久没发现这个问题,也许是喝茶速度快,没有感觉。
还有就是烘焙过程中,也有可能温度不合适导致,
茶叶不分大小,机器一大批丢进去机器,烘焙不均匀,
单纯提高制作温度好让香气爆发出来,
从而导致了不良的口感体验。但这种大多还是便宜茶居多。
原料价值低,环境包括气候不适宜,土壤积肥不够,
导致茶叶没啥内在,另外茶树在种植的过程当中,
很大概率驱虫打药。或者使用激素过多,
茶叶本质缺乏甚至被破坏,就需要额外添加去提升滋味。
其他问题
01.大量的饮茶会导致机体的钠流失,这是产生渴感的主要原因。
研究显示,与喝水相比,喝茶时排尿量要多出1.5倍左右。
若这时候再继续喝茶,茶水便会持续的发挥利尿的作用,
茶水中补充的水分不足以补充这种水分的排出,只会越来越渴.
02.对于一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥的绿茶
或是刚刚烘焙过的红茶,往往“火气”未消,
饮用会引起火气的上升,有口渴感,甚至会有喉咙干涩。
茶类中,以绿茶、白茶最凉,青、黄茶则相对性平温和,
红茶、黑茶茶性相对温热。这种情况下,
建议先将购买的茶叶静置一段时间,待火气散去之后再喝。
03.第四因为茶多酚而产生的错觉。茶叶中含有多酚类物质,
这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。
这层膜破掉之后,才转化成大家常见的回甘,这是一种好茶的标志。
同时,这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。
04.过热饮用茶水或者浓度过高,饮用过热的茶汤会
使喉咙口腔粘膜等产生一定的伤害,同时还会有干涩感。
冲泡时也千万要注意把控投茶量和生杯时间。
喝茶的最佳温度也应该保持在60°C-70°C之间。
05.体质问题,各类茶叶都有不同的适宜人群。不分体质喝茶,
有可能带来一些不适表现。有时候身体上火了再喝茶,
也是会出现越越渴的情况。一些人对茶毫反应过敏,
喉咙受到刺激会产生干痒的感觉。
大鹏红日
好原料好工艺
品红日,享鸿运——大鹏红日有机碳焙红茶,
原料来自海拔650米大盘山脉五公山高山有机茶园,
茶山云雾弥漫,山环水绕,沙质壤土,四周竹翠杂林葱郁,
林间流泉淙淙,林下兰花遍生,为茶树的生长提供了良好的自然条件。
高山每片茶叶生长时间是山下一片茶叶生长时间的2-3倍,
漫长的时间使茶叶充分吸收土壤中的各类养分、有益微生矿物质,
内质更丰富,茶碱含量也比平地茶更低。
有机茶园内不施农药,
古茶树脱落的树叶是茶树最为天然的生态肥料。
生态茶园里还会定期进行选择性的人工除草,草木成肥,山泉灌溉,
茶树在无添加的环境下自由自在地生长。
大鹏红日红茶加工工艺
工艺按照“萎凋-揉捻-发酵-初烘-摊凉-复烘-分筛-复烘-风选”
流程生产制作。在原始工艺基础上均采用碳火小火慢焙而成。
大鹏红日红茶,干茶外观紧结乌润,金豪凸显。
叶底肥软、经久 耐(可反复冲泡8-10次)。
遇100℃高温热水,汤色即刻金黄、透亮润泽滋味醇厚、回甘丰富。
让你感受到来自高原的野韵风味,唇边沾满山谷花草树木的原始气息。
注:冲泡时3克为佳,5克为浓厚。